ΜΑΛΑΙΣΙΑ: Το κοτόπουλο με κάρυ είναι μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές συνταγές της Μαλαισιανής κουζίνας. Χαρακτηρίζεται από την πλούσια γεύση που της δίνει η μεγάλη ποικιλία εξωτικών υλικών όπως το κίτρινο κάρυ, το Lemon Grass, το γάλα καρύδας και το Belacan, που έρχονται στη χώρα μας ειδικά για τους λάτρεις των έθνικ γεύσεων του Cosmopolis.
ΑΛΒΑΝΙΑ: Το αρνάκι κατέχει κυρίαρχη θέση στην αλβανική κουζίνα. Στο Cosmopolis μαγειρεύεται στη γάστρα και αποκτά την ξεχωριστή του γεύση όταν περιχύνεται με μια πλούσια σάλτσα από γιαούρτι.
ΡΩΣΙΑ (Β. ΟΣΣΕΤΙΑ): Σε παγκόσμια κλίμακα, η Βόρεια Οσσετία κατέχει μια από τις πρώτες θέσεις στην καλλιέργεια της μελιτζάνας. Στο Cosmopolis μας σερβίρει μελιτζάνες γεμιστές με το παραδοσιακό της τυρί, που είναι το κιφίρ.
ΤΑΤΖΙΚΙΣΤΑΝ: Στο Τατζικιστάν όταν κάποιος ετοιμάζει ένα γιορτινό γεύμα οφείλει να προσφέρει μια μερίδα στον γείτονα! Και από το πιάτο αυτό δεν λείπει ποτέ το πιλάφι. Στο Cosmopolis θα δοκιμάσουμε Τατζίκικο Πιλάφι με κομματάκια αρνίσιου κρέατος και πολλά λαχανικά.
ΕΛΛΑΔΑ: Η Σιάτιστα είναι μια από τις αγαπημένες περιοχές των “καλοφαγάδων”, αφού η παραδοσιακή της κουζίνα φημίζεται σε ολόκληρη την Ελλάδα. Στο Cosmopolis θα δοκιμάσουμε τους περίφημους κεφτέδες με κρεμμύδια, μια νοστιμότατη λιχουδιά που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο.
Διαβάστε όλο το άρθρο στο "Διεθνές Φεστιβάλ Cosmopolis" »
Μεταφράστε αυτό το άρθρο (Translate this article) »
